Craquez pour le rutabaga Cal B catégorie 1, cultivé en France pour une fraîcheur irréprochable et une belle régularité. Sa chair ferme et légèrement sucrée rappelle un doux mélange de navet et de châtaigne : parfaite pour des plats d’hiver réconfortants, tout en restant légère et savoureuse.
Délicieux rôti au four avec un filet d’huile d’olive, en purée onctueuse, en potage velouté ou en poêlée de légumes, il apporte une note rustique et raffinée à vos recettes du quotidien. Associez-le à vos fruits frais pour un panier équilibré et plein de vitalité.
Laissez-vous tenter et redécouvrez ce légume authentique dans votre cuisine.