Le Confisuc « spécial Gelées » Saint Louis en format 1 kg est le sucre idéal pour réussir des gelées maison limpides et bien prises. Sa granulométrie et sa pureté facilitent la dissolution et offrent une texture régulière, pour un résultat gourmand et professionnel à chaque cuisson.
Parfait pour les gelées de fruits, le coing, les confitures légèrement gélifiées ou les nappages, il s’utilise aussi dans vos desserts et préparations de pâtisserie du quotidien. À intégrer naturellement à votre réserve de sucres & edulcorants pour des recettes toujours réussies.
Découvrez la différence Saint Louis et laissez-vous tenter par des gelées éclatantes, pleines de saveurs.























