À propos du produit
Les Perles Japonaises 15 min (350 g) sont de petites billes de tapioca parfaites pour réussir des desserts à la texture délicatement fondante et légère. Faciles à doser et rapides à cuire, elles apportent une touche raffinée à vos recettes tout en garantissant un résultat régulier, même au quotidien.
À savourer en entremets façon « perles au lait », en pudding vanillé, avec un coulis de fruits rouges ou une pointe de caramel. Elles s’intègrent aussi à vos préparations d’aide à la cuisine pour épaissir et donner du corps à certaines crèmes et soupes douces. Laissez-vous tenter par ce basique incontournable du placard.
Spécifications du produit
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