Apportez une touche de couleur et de fraîcheur à vos assiettes avec ce chou rouge Catégorie 1, soigneusement sélectionné pour sa fermeté et son croquant. Sa saveur délicatement douce et légèrement poivrée se prête aussi bien aux recettes traditionnelles qu’aux envies plus créatives, tout en offrant une base riche en fibres pour une cuisine du quotidien plus équilibrée.
Émincé fin, il se déguste en salade avec une vinaigrette moutardée, se cuisine braisé aux pommes et aux épices, ou se glisse dans des poêlées minute. Pour un repas simple et gourmand, faites-en un accompagnement prêt à servir à réchauffer en quelques minutes. Savourez-le et laissez-vous tenter par ses multiples possibilités.