La badiane DUCROS (anis étoilé) révèle un parfum intense et naturellement sucré, aux notes réglissées et chaleureuses. Séchée avec soin, elle apporte une touche authentique et raffinée à vos recettes, tout en diffusant ses arômes de façon progressive pour un résultat parfaitement équilibré.
Incontournable en infusion réconfortante, elle sublime aussi compotes, poires pochées, pain d’épices et sirops maison. Côté salé, glissez une étoile dans un bouillon, un plat mijoté ou une marinade pour une profondeur aromatique délicate. Explorez nos herbes & épices pour varier les saveurs au quotidien.
Savourez ce classique du placard et laissez-vous tenter par une cuisine pleine de caractère.



