À propos du produit
La mimolette vieille (env. 2-300 g) séduit par sa pâte ferme, sa belle couleur orangée et son goût intensément fruité, aux notes de noisette typiques d’un affinage prolongé. Son caractère bien marqué apporte une vraie touche gourmande, tout en gardant une texture agréable à couper ou à râper.
À savourer en plateau de fromages, en dés sur une salade, ou râpée sur des pâtes et gratins pour relever vos recettes du quotidien. Elle s’accorde très bien avec un pain de campagne et un verre de vin blanc sec. Laissez-vous tenter par cette mimolette pleine de personnalité.
Spécifications du produit
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