À propos du produit
Découvrez l’onglet de bœuf HEBX8, une pièce prisée des amateurs de viande pour son goût intense et sa texture particulièrement tendre lorsqu’elle est bien saisie. Sa fibre longue et savoureuse révèle tout son caractère à la cuisson, pour un résultat authentique et généreux, idéal pour un repas convivial.
À poêler ou à griller rapidement, puis à trancher finement contre le fil, il se déguste simplement avec une noisette de beurre, une persillade ou une sauce échalote. Parfait pour vos envies de viande bovine, il accompagne à merveille des frites maison, une salade croquante ou des légumes rôtis.
Savourez ce morceau de choix et laissez-vous tenter par une viande de caractère, prête à sublimer vos assiettes.
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