Choisissez l’Aubergine CAL3/4 C1 en format 5 kg, une sélection fraîche à la peau brillante et à la chair fondante, idéale pour des préparations généreuses. Sa saveur douce et légèrement fumée après cuisson sublime vos plats du quotidien comme vos recettes méditerranéennes, avec une belle tenue et un rendu gourmand.
Parfaite en ratatouille, caviar d’aubergine, gratin, moussaka ou simplement rôtie au four avec un filet d’huile d’olive, elle se marie à merveille avec tomate, ail et herbes de Provence. Retrouvez-la parmi nos légumes emballés pour cuisiner facilement et en toute saison.
Laissez-vous tenter et régalez toute la tablée avec ce grand format pratique.